Semizotu Kavurması
(3 oy, puan: 5.00)
4.2B
3
8
4
60 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 2 Bağ Semizotu
- 2 Kuru Soğan
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Tuz Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Semizotu Kavurması Tarifi için,
Semizotlarını ayıklayıp yıkayıp doğruyoruz.
Süzülmesini beklerken tavaya yağı ve yemeklik doğradığımız soğanları koyup kavuruyoruz.
Salçaları ekleyip semizotunu ilave ediyoruz.
Tuzunu ve karabiberini ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Arzuya göre kavurduğumuz semizotuna yumurta kırarak servis edebiliriz.
Semizotu Kavurması hazır.
Afiyet olsun!