Şekersiz Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pekmez
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Ceviz
- 3 Yemek Kaşığı Susam
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 1 Adet Portakalın Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2,5 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pişerken evi saran kokusuyla, sünger gibi yapısıyla çok lezzetli bir kek yapıyoruz
Oda sıcaklığına gelmiş 3 yumurtayı kırıp bir kabın içine alıyoruz ve bir çimdik tuz ilave edip mixserle köpürünceye kadar çırpıyoruz
Sırayla önce pekmez,süt, sıvıyağ koyup karıştırıyoruz
1 portakalın kabuğunu rendeliyoruz
Cevizi dövüyoruz
Rendelenmiş portakal kabuğu reçeli, dövülmüş ceviz, tarçın,1 yemek kaşığı susam ve bir çay kaşığı karbonat koyup tekrar karıştırıyoruz 2,5 su bardağı un kabartma tozu ve vanilya ilave ediyoruz
Kek kalıbını margarin veya tereyağı ile yağlayıp kalan susamı kek kalıbına serpiyoruz
180C kızarana kadar pişiriyoruz
Kek kalıbında soğuduktan sonra servis tabağına alıp servis yapıyoruz
Şekersiz çok lezzetli kek hazır
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
