Şehriyeli Çorba
MALZEMELER:
- 1adet Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Karabiber
- Tuz
- Pulbiber
- Kırmızı Toz Biber
- Nane
- 1 Çorba Kasesi Tel Şehriye
- 7-8 Dal Maydanoz
- Zeytinyağı
- Sıcak Su
- 1 Adet Tavuk Bulyon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şehriyeli Çorba tarifi için tencereye zeytinyağını alıp soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz.
Daha sonra salça ve baharatlarını ilave edip kavurma işlemine devam ediyoruz.
1 -1,5 litre kadar sıcak suyu ilave edip kaynadıktan sonra içine bir ortaboy kase ile tel şehriye döküyoruz.
Şehriyeler iyice piştikten sonra altını kapatmaya yakın maydonozları küçük küçük doğrayıp ilave edip altını kapatıyoruz .
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
