Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Tel Şehriye
- 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
- 2 Su Bardağı Etsuyu
- 2 Su Bardağı Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi için,
Tel şehriyeyi sıvıyağ da pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Tereyağını ilave edip eriyince bulguru ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Kavrulan bulgurun üzerine suyu, tuzu ve et suyunu ilave edip kapağı kapatıyoruz.
Su kaynayınca altını kısıyoruz.
Suyunu çekince altını kapatıyoruz.
10 dk. dinlendirip servis yapıyoruz.
Şehriyeli Bulgur Pilavı hazır.
Afiyet olsun!
