Şeftali Soslu Tart Pasta
KEKİ İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Çay Bardağı Un
SOSU İÇİN:
- 2 Adet Şeftali
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Mavi Haşhaş
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1,5 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şeftali Soslu Tart Pasta tarifi için öncelikle tart kalıbımızı yağlayalım.
Ayrı bir kapta kek harcımızı yapmak için bütün malzemeleri alalım ve kıvamında kek hamuru yapıp kalıba dökelim.
160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Muhallebisini yapmak için orta boy bir tencereye bütün malzemeleri alarak kaynamaya bırakalım ara ara karıştırıp kaynayınca altını kapatıp, soğumaya bırakalım.
Sosu için küçük boy tencereye önceden rondodan geçirdiğimiz şeftalileri koyup, nişasta, un, şekerini de ilave edip pişirelim ve kaynayınca kapatalım, soğusun sosumuz hazır.
Tart kalıbından keki çıkarmak için yuvarlak bir tepsiye ters kapatalım ve soğuyan muballebisini ve sosunu da üzerine döküp süsleyelim.
Şeftali Soslu Tart Pasta hazır.
Bu nefis lezzeti denemelisiniz tam yaz mevsimine uygun hafif bir pasta tavsiye ederim.
Afiyet olsun 👌👌😉😉❤❤