Şeftali Rüyası
TABANI İÇİN:
- 2 Paket Kakaolu Petibör Bisküvi
- 100 Gram Terem Yağ
- Yarım Çay Bardağı Süt
SÜTLÜ KREMA İÇİN:
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 2 Paket Vanilya
ŞEFTALİLİ KREMA İÇİN:
- 2 Buçuk Su Bardağı Şeftali Püresi (Yaklaşık 5 Adet Küçük Boy Şeftali)
- 1 Buçuk Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
- Yarım Su Bardağı Su (Nişastayı Açmak İçin)
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍑 Şeftali Rüyası Tarifi için öncelikle tabanı hazırlayalım. Bunun için bisküviler robotta çekilir ve un haline getirilir.
Terem yağ eritilir ve üzerine dökülür. Ardından süt ilave edilir.
Bisküvi hamur gibi kıvama gelince hazırdır. 28 cmlik kalıbın zeminine hindistan cevizi serpelim ki pasta dilimlerimiz yapışmadan kolay alınsın. Sonra bisküvi kalıba basılır.
🍑Sütlü krema için;
Süt, un, şeker, hindistan cevizi tencereye alınır ve orta ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirilir. Ocağı kapattıktan sonra vanilya eklenir çırpılır. Kalıbın kenarlarına şeftali dilimleri dizilir ve krema dökülür.
🍑Şeftali kreması için;
Şeftaliler doğranır. Şekerle birlikte blendırdan geçirilir tencereye alınır. Yarım su bardağı suyla nişastayı çırpıp ekleyelim ve yine üzeri göz göz oluncaya kadar pişirelim. Sütlü kremanın üzerine kaşıkla güzelce yayalım.
Soğuduktan sonra buz dolabına kaldırın ve dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
🍑🍑🍑🍑 AFİYET OLSUN 🍑🍑🍑🍑
