Şeftali Reçeli (Tam Kıvamında)

Şeftali Reçeli Tarifi için,

İlk olarak şeftalileri iyice yıkayalım ve kabuklarını çok ince olacak şekilde soyalım.

Çok kalın nede çok ince olmayacak şekilde elma dilimleri şeklinde dilimleyelim.

Ardından bir kabın içerisinde 1 gece şekerle birlikte bekletelim.

Daha sonra reçelimizi ocağa alıp pişmeye bırakalım.

Ocaktan almadan 6-7 dakika önce limon suyunu ilave edelim.

Reçelimizi yaparken çok fazla karıştırmamaya özen gösterelim.

Reçelimiz hazır olunca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Reçel soğuyunca kavanozlara katıp dolapta veya serin yerde muhafaza edelim.

Şeftali Reçeli hazır.

Afiyet olsun☺️