Şeftali Reçeli Nasıl Yapılmalı?
MALZEMELER:
- 1 Kg. Şeftali
- 3 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Limonun Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Aldığımız şeftalileri güzelce yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
Kabuklarını soyduğumuz şeftalileri küp küp doğruyoruz ve reçeli kaynatıcağımız tencerenin içine alıyoruz.
Küp doğranmış şeftalilerin üzerine 3 su bardağı şeker koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz ve bir gün bu şekilde buzdolabında bekletiyoruz.
Ertesi gün tencereyi ocağa alıp kaynatıyoruz.
Kaynarken üzerinde biriken köpükleri alıyoruz ve orta ateşte kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
Üzerine 1/2 limonun suyunu sıkıp 5 dk. daha kaynatıyoruz.
Sıcak sıcak kavanoza koyup soğumasını bekliyoruz ve soğuyunca kapağını kapatıp serin bir yere kaldırıyoruz.
Şeftali reçelimiz hazır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
