Şeftali Nektarı

Şeftali Nektarı tarifi için şeftalilerimizi yıkayıp elma dilimi doğrayalım, sonra tencereye koyup kaynatalım, şeftaliler yumuşayıp dağılmaya başlayınca şekerini ve limon tuzunu ekleyelim.

Biraz daha kaynatalım.

Sonra ocaktan alıp blendır yardımı ile iyice çekelim.

Sonra bir süzgeç yardımı ile süzelim ve şilelere doldurup buzdolabında saklayalım.

Eğer kışlık şaklamak isteseniz sıcakken kavanozlara doldurup kapağını kapatıp ters çevirelim bir gece bekletelim.

Ertesi gün serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edelim