Sebzeli Türlü (Düdüklüde)
(3 oy, puan: 5.00)
11.9B
7
26
8
90 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 300 Gr Dana Kuşbaşı
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Patates
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 1 Su Bardağı Bezelye
- 2adet Domates Sosu
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Tuz,karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Düdüklüde Sebzeli Türlü tarifi için önce tencereye eti ilave edip kavuralım.
Biraz sıvı yağ ekleyip küp küp doğradığımız soğanı da ilave edelim, 5 dakika kavuralım.
Salça ve baharatlarını ekleyelim, karıştıralım.
Önceden doğradığımız sebzeleri (patates,havuç, kırmızı biber ,yeşil biber) ekleyelim.
Bezelyeyi de ilave ettikten sonra hepsini karıştırıp kısık ateşte 10 dakika kavuralım.
Kavurduktan sonra sebzelerin üzerine gelecek şekilde su ilave edip düdüklü tencerede yaklaşık 10-15 dakika pişirelim.
Düdüklüde Sebzeli Türlü servise hazır.
Afiyet olsun.