Sebzeli Tavuklu Noodle Tarifi (Çin Makarnası)

SebzeliTavuklu Noodle (Çin Makarnası) Tarifi, Evde Sebzeli Tavuklu Noodle Nasıl Yapılır?

Noodle yapmak için öncelikle sebzeleri yıkayıp kuruluyoruz

Kapya ve çarliston  biberi ince ince doğruyoruz

Havucun ve kabağın dışını temizleyip ince ince doğruyoruz

Taze soğanı doğruyoruz

Tavuğu jülyen şeklinde doğruyoruz

Sarımsakların kabuğunu soyuyoruz

Bir tencereye sıvıyağ ve 3 sarımsağı ilave edip, sarımsağın aroması yağa geçene kadar yağı iyice ısıtıyoruz

Isınan tavaya, doğranmış tavuğu alıp kavuruyoruz

Tavuk suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve aromasını veren sarımsağı alıyoruz

Sırayla ilk önce havucu ekleyip 1-2 dk kadar kavuruyoruz

Ardından kırmızı kapya biber ve çarliston biberi ilave edip karıştırıyoruz

Doğranmış kabağı ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz

Taze soğanı ve konserve mısır ilave edip kavurmaya devam ediyoruz

2 yemek kaşığı susam,1 çay bardağı soya sosu karabiber ilave edip ocağın altını kısıp pişirmeye devam ediyoruz

Noodle makarnayı makarna haşlar gibi 5 dk kadar haşlıyoruz

Haşlanmış makarnayı süzüp pişen tavuklu karışımı döküp karıştırıyoruz

Servis tabağına alıp servis yapıyoruz

Sebzeli tavuklu noodle makarna hazır