Sebzeli Tart Kek Tarifi
SEBZELİ TART KEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- Kabak Dolması Yaptıktan Sonra Oyulan 4-5 Adet Kabağın İç Kısımları Veya 2 Adet Kabak
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1/4 Demet Dereotu
- 1/4 Demet Maydanoz
- Bir Kase Beyaz Peynir
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 50 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 1 Su Bardağı Mısır Unu
- 1 Su Bardağı + 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Üzerine Dökmek İçin Çörek Otu Ve Susam
- Bir Tutam Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bol sebzeli tart kek tarifi için öncelikle kabakları rendeliyoruz ve rendelediğimiz kabağı avuç içinde suyunu sıkıp bir kabın içine alıyoruz
1 adet patatesi, soğanı ve havucu rendeliyoruz, kabın içine alıyoruz
Dereotunu ve maydanozu yıkayıp incecik doğruyoruz, kabın içine alıyoruz
Oda sıcaklığına gelmiş 4 adet yumurtayı bir kabın içine alıyoruz 1 çay kaşığı tuz ilave edip mixserle köpürene kadar çırpıyoruz.
50 gram margarin veya tereyağını eritip yumurtanın üzerine çırpmaya devam ederek ilave ediyoruz
1 çay bardağı yoğurdu ve sıvıyağı yumurtanın üzerine ilave ediyoruz
Beyaz peyniri de yumurtanın üzerine ilave ediyoruz.
Doğranmış ve rendelediğimiz sebzeleri yumurtalı karışıma alıp karıştırıyoruz Sebzeleri ilave ettikten sonra kaşıkla karıştırıyoruz.
1 su bardağı mısırunu, 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı un, kabartma tozu ve karbonatı katıp karıştırıyoruz
Sebzeli kek harcını yağladığımız tart kalıbına döküyoruz
Kekin üzerine çörek otu,susam ve karabiber serpiyoruz
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz
İlk sıcaklığı çıkınca keserek servis yapıyoruz
Sebzeli tart kek hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
