Sebzeli Mantar Kavurması

Sebzeli Mantar Kavurması için,

Mantarları temizleyip istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.  

Domatesin soğanın ve sarımsağın kabuklarını soyup biberlerle birlikte doğrayalım.

Tavada önce soğanı ve sarımsağı kavurup biberleri koyalım bir kaç dk. daha kavuralım.

Üzerine mantarları ekleyelim harlı ateş de bir iki dk. kavurup domatesi baharatları ve tuzu ekleyip arada kontrol ederek pişirelim.  

Hazır olan soteyi sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Ayrıca pilavların ve et yemeklerinin yanında da yapabilirsiniz.

Sebzeli Mantar Kavurması hazır.

Afiyet olsun ☺😋