Sebzeli Kısır
MALZEMELER:
- 6 Çay Bardağı Bulgur
- 1 Demet Maydanoz
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 1 Adet Soğan
- 3 Adet Domates
- 2 Adet Salatalık
- Yeterince Nar Eşkisi
- Yeterince Su (Bulgur Islamak İçin)
- Yeterince Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sebzeli kısır tarifi için öncelikle derin bir kap alalım alalım, 6 çay bardağı bulguru ilave edelim. Üzerine sıcak hafif bulguru geçecek kadar su ilave edelim, kaşıkla karıştıralım. Biraz cıvık olsun üzerini bezle kapatalım kenara alalım.
Soğanı, domatesi ve salatalığı, maydanozu doğrayalım, bir servis tabağa alalım.
Sonrasında bulguru kontrol edelim iyice yumusadıktan sonra ağzını açalım karıştıralım. Üzerine teker teker doğramış olduğumuz malzemeleri koyalım, hafif karıştıralım.
Malzemelerin üstüne tuz, pul biber, salçayı ilave edelim.
Küçük bir tavanın içerisine yeterince sıvı yağ koyalım. İyice yandıktan sonra malzemelerin üzerinde gezdirip tüm malzemeleri güzelce harmanlayalım.
Daha sonrasında servis edebilirsiniz.
Sebzeli kısır hazır.
Bu kadar basit bir tarif.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
