Sebzeli Kaşarlı Mantar
MALZEMELER:
- 500 Gr. Mantar
- 1 Küçük Kuru Soğan
- 1 Yeşil Biber
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Dilim Kaşar
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sebzeli Kaşarlı Mantar tarifi için mantar iyice yıkanır.
Soğan ince doğranır.
Yeşil biber ince doğranır.
Yağ tavaya alınır. Mantar soğan ve biber ilave edilir. Üstü kapatılıp 4-5 dakika pişirilir. Kapak açılır ve soğan pembeleşene kadar pişirilir.
Sarımsak ince doğranır ilave edilir.
Karabiber tuz ve toz biber ilave edilir.
Bu esnada ocak kısık ateşte olmalıdır.
En son kaşar ilave edilir ve kapak kapatılır.
Kaşar eriyince yemeye hazır.
Afiyet olsun.✌🏻
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
