Sebzeli Et Sote
MALZEMELER:
- 250 Gr. Dana Eti
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 5-6 Adet Yeşil Biber
- 3 Adet Domates
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sebzeli Et Sote tarifi için önce 250 gr dana etimizi kuşbaşı doğrayalım.
Sıvı yağ koyduğumuz tavamıza etleri de ekleyip kavuralım.
1 adet soğanı ve 4 diş sarımsağı ince ince doğrayalım.
Kırmızı ve yeşil biberlerimizi de küçük küçük doğrayıp kavrulan etlerimizin üzerine ekleyelim.
3 adet domatesimizi de doğrayıp ekleyelim, güzelce tüm malzemeleri kavuralım.
Kısık ateşte etimizin sotelenmesi için tavamızın üzerine kapak kapatalım etler yumuşasın.
Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik ve 1 çay kaşığı karabiber de eklenir, 5-10 dk daha sotelendikten sonra etimizi ocaktan alalım.
Sebzeli Et Sote hazır.
Afiyet olsun 😋😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
