Sebzeli Bulgur Pilavı (Aşamalı Anlatım)

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi için,

İlk olarak sıvı yağınızı tencereye alın.

İnce ince doğranmış soğanlarınızı ve küp küp doğranmış patateslerinizi iyice kavurun.

Daha sonra biberlerinizi doğrayıp tencereye koyun ve domateslerimizi doğrayıp tencereye ilave edin.

Not: ben evdeki melemen sosundan 1 su bardağı döktüm içinde biberde domateste vardı.

Sebzeleriniz iyice kavrulunca bulgurunuzu ilave edin ve 5 dk. karıştırın.

Tuzunu ve biraz karabiber pul biber döküp suyunu ilave edin.

Su üzerini geçsin ilk 5 dk. kaynasın sonra altını kısın.

Suyu çekince demlenmeye bırakın ve servise hazır.

Afiyet olsun.