Sebze Yatağında Tavuk But
MALZEMELER:
- 1 İri Kuru Soğan
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2-3 Diş Sarımsak
- 1 İri Havuç
- 2 Adet Kabak
- 3-4 Adet Sivri Biber
- 1 Tutam Dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Hardal
AYRICA:
- 4 Parça Tavuk
- Tuz Karabiber Toz Biber
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Soya Sosu
- Tavukları Bu Sosta 2 Saat Bekletip Teflon Tavada Veya Fırında Pişiriyoruz(Bu Malzemeler Eşit Oranda Arttırılabilir Bu Yemek İki Kişi İçin Hazırlanmıştır)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk veya et pişirdiğimizde yanına mutlaka pilav veya makarna yaparız. Artık bu alışkanlığımızdan vazgeçip et ve tavuğu sebze ile tüketsek, daha sağlıklı beslenmiş oluruz👍 Sebze ve tavuk uyumunu bu yemekte bir kez daha onayladım sizlere de fikir olsun diye paylaşmak istedim.
Sebze Yatağında Tavuk But tarifi için önce zeytinyağında soğan ve sarımsakla birlikte doğramış olduğumuz havuçları kavuruyoruz.
Hafif yumuşamaya başlayınca kabak biberler ve baharatları ilave ediyoruz.
5-10 dakika hep beraber pişiriyoruz.
Hardalı ilave edip karıştırıp altını kapatıyoruz.
Dereotu serpiştiriyoruz.
Sebze Yatağında Tavuk But servise hazır.
Afiyet olsun...
