Sebze Oturtma
MALZEMELER:
- 300 Gr. Kıyma
- 2 Adet Kuru Soğan
- 3 Adet Patlıcan
- 2 Adet Kabak
- 3 Adet Patates
- 3 Adet Çeri Domates
- 5/6 Tane Sarımsak
- Az Tuz
- Az Karabiber
- Az Kırmızı Biber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Su
- 1/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sebze Oturtma Tarifi için,
Önce kıymayı soğanla ve salça ile kavurun baharatlarını katın.
Sebzeleri küp küp doğrayın salça 1 bardak su tuz ve baharatları katın sıvı yağı da ilave edin.
İyice karıştırın tepsiye koyun üzerine kıyma harçını koyun çeri domates ve sarımsakları koyun 190 °c önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin.
Ben önce 15 dk. Üzerine kapalı pişirdim.
Sonra üzerini açıp pişmeye bıraktım.
Sebze Oturtma hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
