Sarımsaklı Yoğurt Yatağında Çıtır Kabak
MALZEMELER:
- 6 Adet Minik Kabak(Veya Dilimlenmiş Büyük Kabak)
- 2 Yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Zerdeçal (Baharatlar İsteğinize Göre Değişebilir)
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Galetanunu
AYRICA:
- Sarımsaklı Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sarımsaklı Yoğurt Yatağında Çıtır Kabak tarifi için kabakları sıyırıp boyuna dörde bölüyoruz.
Yumurtayla baharatları çırpıp kabakları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili fırın kabına diziyoruz.
180 derecede kabaklar pişene kadar bekliyoruz.
Bu arada sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz.
Kabaklar çıkar çıkmaz yoğurdun üzerine yerleştirip yeşillikle kırmızı biberle renklendirip sıcak sıcak servis yapıyoruz.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
