Sarımsaklı Izgara Köfte

Köftenin her türlüsü güzel oluyor 😊 özellikle gençler ve çocuklar için en başta tercih edilen yemek. Köfteyi bir de sarımsaklı deneyin hele ızgarası harika oluyor.

Soğan ve sarımsakları rendeleyip kıyma ve diğer malzemelerle karıştırıp 15-20 dk. kadar yoğuruyoruz.

1/2 saat kadar dinlendiriyoruz.

Pişirme kağıdı sayesinde ellerimiz ve hiçbir yer kirlenmeden şekil vermeye uğraşmadan yapacağız.  

 pişirme kağıdını tepsi büyüklüğünde ikiye katlıyoruz.

Arasına köftelik yoğurduğumuz kıymayı koyup merdane ile bir parmak kalınlığında düzletiyoruz.  

Su bardağının ağzı ile kesip yuvarlak köfteler çıkarıyoruz.

Yağlanmış ızgara tavasında önlü arkalı pişiriyoruz.

Yanına patates kızartması ile servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.