Saray Lokumu (Ev Yapımı)
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Poşet Krem Şanti
- 2 Su Bardağı Hindistancevizi
ÜZERİ İÇİN:
- Fındık İçi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Saray Lokumu Tarifi için,
Tencereye süt şeker irmik koyulur ocağa alınır.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve ocaktan alınır.
Tereyağı vanilya eklenir, karıştırılır ve ılınmaya bırakılır.
Daha sonra kremşanti eklenir ve güzelce elle yoğrulur.
Hindistan cevizi eklenir ve tekrar yoğrulur. Eğer yumuşak gelirse biraz daha hindistan cevizi eklenir. Tekrar karıştırılır.
İstediğiniz gibi şekil verilerek, üzerine fındık bastırılır.
Saray Lokumu hazır.
Afiyet olsun.
