Sandviç Poğaça Tarifi

Sandviç Poğaça Tarifi için,

Hamuru için gerekli olan bütün malzemeler süt, yaş maya olarak sırasıyla bir kabın içerisine ilave edelim ve hafif ele yapışacak şekilde hamur elde edelim.

Hamurumuzu 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.

Hamurdan büyük mandalina boyutunda bezeler alalım ve tezgah üzerinde elimizle tatlı tabağından küçük beze açalım ve ay şeklinde kapatalım.

Kenarlarına çok bastırmayın ki ağzı rahatlıkla açılsın.

Bütün bezelere aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize aralıklı olarak dizelim.

Üstlerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Yaklaşık 25-30 dakika kadar.

Sandviç poğaçalarımız pişince fırından alalım ve poğaçalar soğuyunca arasına isteğiniz malzemeyi katabilirsiniz.

Sandviç Poğaça hazır.

Afiyet olsun☺️