Sandal Börek Tarifi
(2 oy, puan: 4.00)
782
10
0
10
35 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 2 Adet Yufka
SOSU İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Su Bardağı Süt
İÇ HARCI İÇİN:
- Peynir
- Maydanoz
- Kaşar Peyniri
KENARLARI İÇİN:
- Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar yumuşacık harika bir börek tarifi mutlaka denemelisiniz
Sandal börek tarifi için karıştırma kabına süt sıvı yağ yumurta ekleyip iyice çırpalım.
Bir yufkayı tezgaha serelim yarısını yaptığımız sostan sürelim ve ikiye katlayalım, dörde bölelim.
Bir kenarını alıp sostan iyice sürelim. İnce uzun saralım.
Uç kısmına gelince iki ucunu birleştirip kalan yufkanın ucunu içine doğru alalım.
Sandal görünümünü verelim. Yufka bitene kadar aynı işlemi devam ettirelim.
Peynir ile maydanozu doğrayıp karıştıralım.
1 tatlı kaşığı harçtan böreğin içine koyalım.
Üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyelim.
Kenarlarına da yumurta sarısı sürelim.
180 C fırında pişirelim servis edelim.
Sandal börek hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Tesekkurler