Şalgamlı Mısırlı Bulgur Salatası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Şalgam Suyu
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 3 Çorba Kaşığı Mısır
- 4 Adet Kornişon Turşu
- 1 Adet Kapya Kırmızı Biber
- 2 Dal Taze Soğan
- 4 Dal Dereotu
- 2 Dal Taze Nane
- 1/4 Demet Maydanoz
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şalgamlı Mısırlı Bulgur Salatası tarifi için önce şalgam suyu tencereye konur ve ocağa alınır.
Kaynamaya başlayınca bulgur ilave edilir.
Bulgur, şalgam suyunu çekince ocaktan alınır.
Soğuyunca içine zeytinyağı, doğranmış yeşillikler , mısır ve doğranmış kornişon turşu da konur.
Karıştırılır servise hazır.
Şalgamlı Mısırlı Bulgur Salatası hazır.
Afiyet olsun...
