Şalgamlı Bulgur Salatası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 1.5 -2 Su Bardağı Şalgam
- 1 Dal Taze Sarımsak
- 2 Dal Soğan
- Bir Turam Maydanoz
- 6-7 Kuzu Kulağı
- Yarım Limon
- Zeytinyağı
SÜSLEMEK İÇİN:
- Havuç
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şalgamlı Bulgur Salatası tarifi için bulguru şalgamla yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta soğanı, sarımsağı, maydanoz ve kuzu kulağını ince ince kıyıyoruz.
Tüm malzemeleri salata kasesine alıp limon suyunu ve zeytinyağını da karıştırıyoruz... salatamız hazır, süsleyip servis yapıyoruz.
Afiyetle
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Muhteşem
Teşekkür ederim Nevin hanım
