Salepli Kurabiye
MALZEMELER:
- 100 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin Veya Tereyağı
- 2 Türk Kahvesi Fincanı Sıvı Yağ
- 2 Türk Kahvesi Fincanı Buğday Nişastası
- 1 Türk Kahvesi Fincanı Pudra Şekeri
- 3 Yemek Kaşığı Toz Salep Veya (3 Hazır Paket Cafe Crown Ülker Salep)ben Hazır Paket Kullandım
- 1 Türk Kahvesi Fincanı Süt
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 3-3.5 Su Bardağı)
- Arası İçin Bal
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğuklara en çok yakışan içecek, besleyici içeriği ve mis gibi tarçın kokusu ile saleptir. İçeriğinde bulunan protein ve kalsiyum değeri ile içimi kadar vücut için de değerleri olan salebin saymakla bitmeyen faydaları vardır. 😍👍 salebin kurabiyesi neden olmasın diye düşündüm ☺️🙈 iyiki de yapmışım. Harika mis gibi salep ve tarçın kokuyor üstelik ağızda dağılıyor sakın bu tarifi kaçırmayınnnn !!!
Salepli Kurabiye Tarifi için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Dilediğimiz şekilde şekillendiriyoruz.
Ben önce hamuru yağlı yağıt arasınca açıp yuvarlak kalıpla kestim diğerinin ortasını daha küçük kalıbı tarçına batırıp hamura şekil verdim bu şekilde iki farklı tepside kurabiye pişirdim.
180 °C de hafif pembeleşinceye kadar pişirdim sonra arasına bal sürüp birleştirdim isteyen arasına reçel vb sürebilir ama en güzel bal yakışıyor.
Salepli Kurabiye hazır.
Siz şekil vermeden yuvarlayarak da yapabilirsiniz ama o zaman kabartma tozu ekleyin pişirdikten sonrada üzerine pudra şekeri eleyin bu şekilde de harika oluyor 😍😋👍
Afiyet olsun..