Salepli İrmik Helvası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağından Az Eksik Sıvıyağ, Zeytinyağ Karışık
- 2 Su Bardağı İrmik
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşık Un
- 1 Yemek Kaşık Salep(Hazır Pakettekilerden)
ÜZERİ İÇİN:
- İsteğe Bağlı Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Salepli İrmik Helvası Tarifi için,
Zeytinyağ, sıvıyağ geniş bir tencereye koyulup, kızdırılır.
İçine irmik, un eklenip, sütlü kahverengi olana kadar kavrulur.
Kavrulan irmiğin üstüne salep şeker, su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
Not: suyu eklerken ocağı kısıp, suyu azar azar ekleyin, etrafa çok sıçrıyor.
Helva ya salep koymak zorunda değilsiniz. Ben güzel koku versin diye koydum.
Pişen helva bir kabın içine boşaltılır.
Kaşığın ucuyla şekil verilir. İsteğe bağlı tarçın serpilir.
Salepli İrmik Helvası hazır.
Afiyet olsun 🌹 🍃
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
