Salatalı Kısır (Lezzeti Garanti)

Merhaba arkadaşlar günlere renk veren olmazsa olmaz kısır tarifi geliyor. Geçelim tarife👇

Salatalı kısır tarifi için, tencerede suyu kaynatıyoruz üstüne ince bulguru ekliyoruz. 

1-2 dk. Suyu çekene kadar pişiriyoruz. 

Not: sıcak suda dinlendirsek de olur ama çok haşlamayalım ince olduğu için çabuk pişer.

Sonra tencerenin kapağını kapatıp dinlendirelim. 

Bir kenarda salatasını hazırlayalım. 

Salatalığı domatesi doğrayıp nar ekşisi, tuz, limon, pul biber ekleyerek hazırlayalım

Sonra kısıra salçayı karabiber, tuz, sarımsak ve maydanoz ekleyip iyice karıştıralım. 

Soğanı doğrayıp zeytinyağında solana kadar kızdıralım. 

Sonra kısırın üstüne ekleyelim ve salatasını da ekleyip karıştırıp servise hazır ediyoruz. 

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.