Şahane Negrolu Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Nişasta
- 1 Yumurta Sarısı
- 1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
ARASI İÇİN:
- 2 Paket Negro Bisküvi
KENARLARI İÇİN:
- Dövülmüş Ceviz
- 1 Yumurta Akı
ÜZERİ İÇİN:
- 80 Gr. Eritilmiş Bitter Çikolata
- Hindistan Cevizi Vb.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar bu güzel süslü ve bir o kadar lezzetli kurabiyenin öncelikle hamurunu yaparak başlıyoruz.
Hamuru için tüm malzemeyi iyice yoğurup ele yapışmayacak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamurdan parçalar kopararak elimizle tezgah üstünde açalım.
Arasına negro koyup yuvarlak şekilde düzgünce kapatalım. Kenarlarını yumurta akına bulayıp cevize batıralım.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 175 derece önceden ısınmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Hafif pembeleşmesi yeterli olacak.
Fırından çıkıp soğuyan kurabiyeleri erittiğimiz çikolataya batırıp istediğimiz şekilde süsleyelim.
Afiyet olsun😊
