Şahane Mozaik Pasta

Şahane Mozaik Pasta tarifi için ilk olarak uygun bir tencerede margarin eritilir. 

Süt şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırarak kaynamaya başlayıncaya kadar pişirilir ve ocağın altı kapatılıp, soğumaya bırakılır.

Bisküviler başka bir kabın içerisine irice kırılır ve karışım ılınınca (tam soğumadan) bisküvilerin üzerine gezdirerek dökülür. 

Ceviz veya üzümü eklenip iyice karıştırılır. 

Yağlı kağıda ya da streç filme dökülüp şekil verilir. 

İster üçgen, ister dikdörtgen, ister rulo şekil verilip, daha sonra buzluğa konulup yarım saat bekletildikten sonra son şekli verilir.

Tekrar buzluğa konulur.

Sonra dilimlenip servis yapılır.

Şahane Mozaik Pasta hazır.

Ben bir de dikdörtgen veya çiçek kalıba döküp buzdolabında en az 5 saat bekletip servis yapıyorum.