Şahane Kadayıflı Muhallebi
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Çorba Kaşığı Tepeleme Un
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yumurta
- 1 Paket Krem Şanti
KADAYIFI İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 200 Gr Kadayıf
- 1 Su Bardağı Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şahane Kadayıflı Muhallebi tarifi için ilk önce bir tavaya tereyağını koyup eritelim ve kadayıfı ilave edip sürekli karıştırarak 5 dk. kadar kavuralım, ocaktan alalım. Üzerine iri çekilmiş cevizimizi ilave edip soğumaya bırakalım.
Tencereye süt, şeker, nişasta, yumurta, un, vanilyayı koyup hepsini iyice karıştıralım. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Pişen muhallebiyi bırak soğuduktan sonra toz krem santiyi ekleyip çırpalım.
Borcama tabana hazırladığımız kadayıftan serpelim.
Üzerine muhallebiyi döküp her yerini eşitleyelim.
Üst kısmına da her yere eşit gelecek şekilde kadayıftan serpip 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım
Servis edeceğiniz zaman dilimleyelim.
Şahane Kadayıflı Muhallebi hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
