Sahanda Yumurta Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sahanda yumurta tarifi için, tavaya önce tereyağını koyup altını kısık ateşte olacak şekilde yakıyoruz.
Yağın içine tuzu ekleyip, daha sonra yumurtaları tavanın içine yavaşça kırıp, üzerlerine az miktar tuz serpiştiriyoruz.
Orta / kısık ateşte pişiriyoruz.
Yumurtalar piştikten sonra ocaktan alıp, isteğe göre üzerine kırmızı pul biber ve karabiber serpiştirebiliriz.
Sahanda yumurta servise hazır.
Afiyet olsun...
