Sade Kokoş Cup Kek Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tane Limon Rendesi
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Kremşanti
- 250 Gram Pudra Şekeri
- 125 Gram Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Yumurta ve şeker krema haline gelene kadar çırpın.
Un hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpın.
Unu yavaş yavaş ekleyip tekrar çırpın.
Hazırlanan harcı kağıt kek kalıplarının yarısına kadar doldurun.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
Keke bıçak batırdığınızda bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir.
Kekler soğuduktan sonra arzuya göre içerisine krema torbası yardımıyla marmelat sıkabilirsiniz.
Ben üstünü krem şantiyle süsledim (gıda boyası kullandım)
Bütün malzemelerin tahta kaşık yada spatulayla çırpılması yeterlidir.
Renk için: sıvı yada toz gıda boyası bir-iki damla tereyağını pudra şekeri ile çırpalım ve sütü ekleyelim, çırpmaya devam edelim.
Çırptığımız karışım krema kıvamına gelince pişen keklerin üzerine koymak için kenarda bekletelim.
Fırında kabaran keklerimizi çıkaralım ve ılınması için bekleyelim.
Soğuyan cupcakelerin üzerine hazırladığımız kremayı sıkalım ve servis yapalım.