Saç Örgülü Pastırmalı Çörek
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 250 Gr. Tereyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 4 Su Bardağı Un (Kontrollü Konacak)
İÇİ İÇİN:
- Haşlanmış Rendelenmiş 2 Tane Patates
- 100 Gr. Rende Kaşar
- 100 Gr. Pastırma
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Kaşık Yoğurt
- Çörek Otu
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Saç Örgülü Pastırmalı Çörek Tarifi için,
Hamur yoğurulur. 1/2 saat dinlendirilir (yağın oda ısısında olması gerekir)
Hamur iki parçaya ayrılır ve beze yapılır.
Oval şekilde açılır.
Önce yan yana iki sıra pastırma dizilir.
Pastırmanın üzerine rendelenmiş patates.
Onun üzerinde kaşar serilir.
Karşılıklı kenarları verev verev 1 cm. kesilir.
Saç örgüsü gibi örülür.
Yumurta ve yoğurt çırpılıp üzerine sürülür.
Susam ve çörek otu ile süslenir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
Saç Örgülü Pastırmalı Çörek hazır.
Afiyet olsun.
in it
in it
in it
in it
