Sac Da Hafif Kızartma
MALZEMELER:
- 3 Tane Patlıcan
- 1 Tane Büyük Kuru Soğan
- 2 Tane Yeşil Biber
- 4-5 Adet Domates
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve istediğimiz büyüklükte dilimlere ayırıyoruz.
Sonra sac tavamızı yağlıyoruz patlıcanlarımızın üzerine de zeytinyağı gezdiriyoruz ve sacımıza diziyoruz. Arkalı önlü pişiriyoruz.
Soğanlarımızı 1/2 halka, biberlerimizi de iri şekilde doğruyoruz ve patlıcan dan sonra onun ikisini bir sac tavamıza koyuyoruz.
Domateslerimizi de 1/2 ay şekilde dilimledikten sonra onları da pişiriyoruz.
Yaz için harika bir tarif kahvaltılarda falan da muhteşem oluyor.
Kızartma tadında ama hadi hafif. Yemeden 5 dk. önce de ocakta tuz karabiber ekleyip ısıtıp servis tabağına alabilirsiniz.
Sac Da Hafif Kızartma hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
şahane olmuş ellerinize saglik
