Sac Böreği
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Un
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Çay Kaşığı Tuz
İÇ HARÇI İÇİN:
- 1 Kalıp Beyaz Peynir
- 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
- 4-5 Adet Haşlanmış Patates (Bunların Hepsi Ayrı Ayrı Tabi)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sac Böreği Tarifi için,
Derin bir kaba un su ve tuzu alın.
İyice yoğurun cıvık olmayan ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra 1 saat kadar dinlendirelim ☺
Daha sonra iç harçımızı hazırlayalım.
Zaten 3 çeşit iç harç kullandım biri sadece beyaz peynir biri sadece kaşar peyniri biride aziçık toz biber eklenmiş haşlanmış ezilmiş patates püresi 😄😄
Hamur dinlendikten sonra 13-14 küçük parçalara ayırıp her bir parçayı bir yemek tabağı boyutunda açalım.
İçine istediğiniz iç harçtan koyup d şeklinde kapatın.
Sacda veya tavada arkalı önlü pişirelim 👌
Sac Böreği hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
