Rüzgar Gülü Kurabiyesi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Tane Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Rüzgar Gülü Kurabiyesi tarifi için önce un, kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırın.
Kabartma tozu ve unu kontrollü ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.
Hamuru 3 eşit parçaya ayırın.. Birine 1 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrar yoğurun.
Diğerine ise 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip yoğurun.
Biri ise sade olarak kalacak.
Bütün hamurlardan misket büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
Yuvarlanan parçalardan sıra sıra bir aynı renk yan yana gelmeyecek şekilde avuç içinize 5 parça misket dizin.
Daha sonra diğer elinizle üzerini kapatarak yavaşça yuvarlayıp rüzgar gülü şeklini verin.
185 dereceli fırında pişirin.
Rüzgar Gülü Kurabiyesi hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
