Revani Tarifi Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 2 Kahve Fincanı Şeker
- 3 Kahve Fincanı Yoğurt
- 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ
- 3 Kahve Fincanı Un
- 3 Kahve Fincanı İrmik
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Karbonat Yahut Kabartma Tozu
- 1 Limonun Rendelenmiş Kabuğu
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 1/4 Adet Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Revani Tarifi için,
Bir kaba yumurtaları kırıp şeker ile mikser yardımı ile 4-5 dk. çırpalım.
Sonra sırası ile sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim.
Rendelenmiş limon kabuklarını da ekleyip çırpalım.
Un, vanilya ve kabartma tozunu bir elek yardımıyla eleyip karışımımıza ekleyerek çırpmaya devam edelim.
İrmiği de atıp biraz çırptıktan sonra hamurumuzu yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim ve 175 °C önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk. üzeri kızarana kadar pişirelim.
Revanimiz pişerken şerbetini yapın.
Şeker suda eriyince 20 dk. kadar kısık ateşte pişmesini bekleyip fırından çıkan revani ılıkken - ilk sıcağı geçmiş şerbetimizi tatlımızın üzerine dökelim.
Dilediğiniz gibi dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Revani hazır!
Afiyet olsun..