Revani (Tam Ölçü)

Revani Tarifi için,

İlk olarak şerbeti hazırlanır su şeker ve limon tencereye alınır ve kaynatılır.

Bir kaç taşım kaynatılır ve ocaktan alınır.

Soğumaya bırakılır.

Diğer yandan yumurta ve şeker çırpılır.  

Süt ve sıvı yağ ilave edilir.  

Daha sonra un, irmik, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir ve homojen olana dek çırpılır.

Yağlanmış borcama harç dökülür.

Önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 30 dk. pişirilir.

Kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Pişen kek fırından çıkarılır ve 10 dk. bekletilir.

İlk sıcaklığının gitmesi sağlanır daha sonra soğumuş şerbet üzerine dökülür ve şerbeti çekmesi için kenara alınır.

Yaklaşık 1 saat bekletilir ve süre sonunda dilimleyip servis edebilirsiniz.

Revani (Tam Ölçü) hazır.

Afiyet olsun ⭐️