Renkli Doğum Günü Pastası
KEKİ İÇİN:
- 4 Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 2 Su Bardağı Un
- 1-2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Kabartma Tozu
KREMA MALZEMESİ:
- 3 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Vanilya
ÜST SÜSLEMESİ İÇİN:
- İstediğiniz Şekerleme Ve Kuruyemişi Kullanabilirsiniz. Ben Fıstık, Damla Çikolata, Badem Ve Bonibon Kullandım. Etrafına Rulo Kat Gofret. Uzunlar Daha Kullanışlı. Silindir Şeklindeki Kutularda Satılıyor.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Renkli Doğum Günü Pastası tarifi için önce yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sonra diğer malzemeler eklenip çırpılır, kelepçeli kalıba konur ve pişirilir.
Soğuyunca ip yardımıyla üçe bölünür.
İlk kat kelepçeli kalıba konur. Yarım çay bardağı kadar sütle ıslatılır, krema sürülür.
Diğer katlar da aynı şekilde yapılır.
En üste krema çok sürülmez.
Bu şekilde biraz dolapta bekletilir ve çıkarınca kelepçenin kenarı çıkarılır.
Etrafına rulo katlar dizilir ve aynı anda bir kişinin yardımıyla kurdele ile tutulur ve etrafı tamamen çevrelenince kurdele bağlanır.
Sonra üst süslemesi yapılır.
Renkli Doğum Günü Pastası hazır.
Afiyet olsun...
