Renklerin Uyumu
MALZEMELER:
- 5 Yaprak Kıvırcık
- 1/5 Adet Beyaz Lahana
- 1/2 Adet Mor Lahana
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Salatalık
- 1 Kutu Mısır Konservesi
- 1 Adet Limon
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- Zeytinyağı
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıvırcık, beyaz ve mor lahana incecik kıyılır.
Havuç dışı kazınarak rendelenir.
Mor lahana, az tuz ilavesiyle elle ovularak 10 dk. Kadar yumuşaması için dinlendirilir.
Domates 1 cm. Halkalar halinde kesilip içi boşaltılır.
Salatalık verev dilimlenerek hazırlanır.
Tüm malzeme servis tabağına alınarak, mısır konservesi ilavesiyle arzu edilen şekilde tanzim edilir.
Bir kase içinde limon suyu, elma sirkesi, zeytinyağı ve tuz karışımıyla hazırlanan sos salatanın üzerine eşit miktarda gezdirerek servis edilir.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
İlla şiir yazmak mi gerekir? Salata yapsam olmaz mı? 😍😘😙
