Reçelli Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin
- 1 Su Bardağı Mısır Nişastası
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Kase Reçel Veya Marmelat
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Reçelli Kurabiye Tarifi için yumuşamış margarin ile diğer malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur yoğurulur.
Buzdolabında 20 dk. dinlendirilir.
Ardından yuvarlak küçük bir kalıp kullanarak orta bölüm hazırlanır.
Kenarlar için küçük köfte kadar hamur yapılır. Çiçek şeklinde kenarlarına dizilir.
180° fırında üzeri fazla pembeleşmeden alt üst pişirilir.
Orta kısma reçel veya marmelat konur kenarlara pudra şekeri elenir.
Reçelli Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
