Ramazan Pidesi (Ev Yapımı - Tam Kıvamında)

Ramazan Pidesi Tarifi için,

Geniş bir kabın içerisine ılık suyu, mayayı, tuzu ve şekeri ilave edip topak topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Mayanın biraz kabarmasını bekledikten sonra unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın.

İyice yoğurduktan sonra elinize yapışan cinsten bir hamur elde edeceksiniz.

Üzerini nemli bir bezle kapatın ve en az 1 saat bekletin.

Tezgaha yağlı kağıt serin ve hamuru üzerine yerleştirip ellerinizle pide şekli vermek için genişletin.

Üzerine parmaklarınızla şekil verip yumurta sürün ve susamları ekleyin.

Önceden ısıtılmış 200 °C lik fırına gönderin.

Üzeri iyice kızarıp içi pişene kadar pişirin.

Ramazan Pidesi hazır.

Afiyet olsun!

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..