Puf Simit Poğaça

Merhaba arkadaşlar 🤗 Bu poğaçaları mutlaka deneyin favorilerinizin arasına gireceğine garanti veriyorum. :) Pamuk gibi yumuşak ve çok lezzetli 😋 Ben peynirli hazırladım siz istediğiniz sevdiğiniz herhangi bir içle hazırlayabilirsiniz. 

Puf Simit Poğaça Tarifi için öncelikle süt ve suyu ılıtın.

Not: eğer yaş maya kullanacaksanız bu aşamada yaş maya ve şekeri ilave edip maya kabarana kadar 10 dakika bekletin. 

Diğer malzemeleri ekleyip aldığı kadar un un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Sıcak bir ortamda hamurunuz mayalanıp kabarıp iki katına çıkana kadar bekletin.

Mayalanan hamuru tekrar yoğurup gazını aldıktan sonra iri mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.

Oval şeklinde açın ortasına peynirli karışımdan koyun.

Karşılıklı kenarları kapatın.

Önce pekmezli suya batırın.

Sonra susama batırıp yağlanmış tepsiye ek yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin keskin bir bıçakla çok derin olmayan çizikler atın. 

10 dakika kadar tepside bekletip önceden ısıtılmış 180. Derece fırında kızarana kadar pişirin.

Nefisss Puf Simit Poğaçalarınız hazır 😋

Afiyetler olsun. 

Hoşçakalın sevgiyle kalın 🤗