Puf Puf Kabaran Patatesli Börek

Puf Puf Kabaran Patatesli Börek tarifi için önce süt ile sıvı yağı karıştırarak bir sos hazırlıyoruz.

Bir yufkayı serip bu sostan fırçayla sürüyoruz. Kenarlarından az az katlayıp bir dikdörtgen oluşturuyoruz.

Uzun tarafına patates harcını uzunca koyarak kıvırmaya başlıyoruz ve silindir gibi yuvarlayıp dilim dilim keserek tepsiye diziyoruz.

Yufkaların hepsini bu şekilde bitirip, üzerilerine 1 şişe soda döküp dolapta bir saat dinlendiriyoruz.

Sonra fırın tepsisine dizip yumurtasını sürerek 180 derecede pişiriyoruz..

Puf Puf Kabaran Patatesli Börek servise hazır.

Çok güzel kabaran ve çok lezzetli olan bir börek..

Yapmak isteyenlere kolay gelsin.😊😊