Puf Poğaça
(2 oy, puan: 4.00)
348
6
0
2
65 dk.
15-20
MALZEMELER:
- 2 Yumurta Akı Hamura İlave Edilip Sarısı Üzerine Sürülecek
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sulu Yoğurt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 2 Paket Yaş Maya
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 500 Gr. Peynir
- 2 Adet Çarliston Biber
- 1 Orta Boy Domates
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- Çörek Otu
- Ne İsterseniz Serpe Bilirsiniz, Ben Çubuk Krakerleri Ufalayıp Susam Yerine Kullandım
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Puf Poğaça Tarifi için yumurta akları için hamur malzemeleri ile hamurumuzu bir güzel yoğuruyoruz.
Hamura, yumurta aklarını ilave ederek yumuşacık bir hamur elde ediyoruz ve 1/2 saat mayalanmaya bırakın.
Biber ve domatesleri küp küp doğrayın ve rendelenmiş peynir ile harmanlayın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz gibi şekil verin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 °C li turbo fırında kızarana kadar pişirin.
Puf Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkürler canım