Puf Bazlama
MALZEMELER:
- 1 Kg. Un
- 2 Çorba Kaşığı Kuru Maya
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- Tuz
HAMURU YOĞURMAK İÇİN:
- Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Puf Bazlama tarifi için geniş bir kabın içine yogurt, su, maya ve tuzu koyup karrıştıralım ve unu yavaş yavaş yedirerek ekleyelim.
Yumusak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Dinlenen hamurumuzdan bezeler alıp, biraz unla açalım ve varsa elektrikli saç veya ocakta tavada pişirelim.
Puf Bazlama hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
derya hanımcım elinize sağlık pek güzel olmuş
