Profiterol Yapımı
![Profiterol Yapımı](https://img.lezizyemeklerim.com/tarif/6547/profiterol-yapimi_a7dc46f8dd64fc860f9ef3880fbac134/640x467.jpg)
HAMURU İÇİN:
- 125 Gr. Margarin
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Su
- 3 Adet Yumurta
İÇ KREMA İÇİN:
- 2.5 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1.5 Çay Bardağı Şeker
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilin
ÜZERİ İÇİN:
- Çikolata Sos
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Profiterol Tarifi için hamuru için tencerede margarini eritin. Suyu ilave edip karıştırın.
Unu da ekleyerek orta ateşte bir süre daha (5-7 dk.) karıştırın.
Ocaktan alarak 10 dk. kadar dinlenmeye bırakın.
Sonra yumurtaları birer birer kırarak karıştırın.
Not: her bir yumurtayı kırdıktan sonra yumurta hamura tamamen karışıp gözden kaybolasıya kadar karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alarak dizin 180 derece fırında yaklaşık 40 dk. pişirin.
Krema için vanilin hariç tüm malzeme pişirin.
Göz göz olmaya başladıktan sonra vanilini de ekleyip karıştırın ve ocaktan alın
Kremayı sıkma torbasıyla kullanabileceğiniz gibi profiterol hamurlarını bıçakla yarıya kadar açarak da sıkabilirsiniz.
En son tarifine göre hazırlanan çikolata sos üzerinden gezdirin.
Afiyet olsun 😘
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
![Miray](https://img.lezizyemeklerim.com/mutfak/9a8ca16596687d9e706d5c1f16ab655f/miray/48x48.jpg)
❤️ elinize sağlık ❤️
![Suzan SineMiray](https://img.lezizyemeklerim.com/mutfak/a2d069fde5ce2e2b042077b9c45a350d/suzan_sinem_miray/48x48.jpg)
Teşekkürler Miray Hanım 😘❤