Prenses Tatlısı Tarifi
MUHALEBİ İÇİN:
- 6 Su Bardağı Süt
- 2 Kahve Fincanı Un
- 2 Kahve Fincanı Mısır Nişastası (Sütlü Tatlılara Mısır Nişastası Uygun Oluyor)
- 1.5 Bardak Toz Şeker (Daha Az Veya Fazla Zevkinize Kalmış)
- 60 Gr. Margarin Veya Tere Yağ (Bardak Başına 10 Gr. Diye Düşünün Tarifi Arttırmak İsterseniz)
- 1 Adet Yumurta Sarısı
SOSU İÇİN:
- 400 Ml. Süt
- Hazır Çikolata Sos
- 1 Paket Sütlü Çikolata (80 Gr.)
SÜSLEMEK İÇİN:
- Caniniz Ne Çekerse
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Prenses Tatlısı Tarifi için,
Yağı eritelim unun kokusu çıkana kadar 2-3 dk. kavuralım.
Nişastayı ekleyip çırpiçı ile karıştıralım. Kum gibi olacak.
Sütü ilave edelim ve mikserle topaksız olana kadar çırpalım.
Kısık ateşte çırpma teliyle devamlı karıştıralım dibi tutabilir.
Kaynamaya başlayınca daha hızlı karıştıralım.
4-5 dk. Pişirdikten sonra altını kapatalım.
İlk sıcağı çıkınca en az 10 dk. mikserle çırpalım.
Not: mikserle çırpma tadında ve kıvamında değişiklik yapıyor.
Çırparken yumurta sarisini ilave edelim 3 dk. kadarda böyle çırpalım.
Daha sonra ister kuplara ister düz bir tepsiye dökelim ve 15 dk. Kadar soğumaya bırakalım.
Sosumuzu normalde 500 ml. süt ile yapılıyor. Biz 400 ml. ile yapıyoruz piştikten altını kapattıktan sonra 80 gr. Sütlü çikolata ilavesi yapıyoruz.
Lezzetine lezzet katıyor 😋😋😋
Ilınan tatlımızın üzerine döküyoruz.
Not: eğer hepsini yapacaksanız 2 ölçü sos kullanmanızı tavsiye ederim) soğuduktan sonra isteginiz gibi süslüyoruz.
Ilıyan bu tarife bayılacaksınız umarım yaparsınız ve afiyetle yersiniz.
Prenses Tatlısı hazır.
Dostlarım şimdiden afiyet olsun 😋😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
